ورق العنب بالصور خطوة بخطوة

عدد المساهمات : 186 تاريخ التسجيل : 15/03/2010

الـسلام عـلَـيـكـم ورحـمـة اللَّه وبـركـاتـه

ورق العنب بالصور خطوة بخطوة 6048ee97effcc7ef6a2931268acebc4a

ورق عنب جاهز او من السوق كوب و نص رز.
حزمتين بقدونس مفرومة ناعم

ورق العنب بالصور خطوة بخطوة A9aae011ca0cd64216db97ffb702f35b

طماطم حبتين مقطع صغير

ورق العنب بالصور خطوة بخطوة Bd274348291d6b45556a9b73b33e295d

بصلة متوسطة مفرومة

ورق العنب بالصور خطوة بخطوة B0cf03102986e9ba1b23f15d334d7973

نعناع طازج مفروم.

ورق العنب بالصور خطوة بخطوة 0bbafcce4c294bc1f18a0ae545a16f0b

..ملح..ليمونتين و زيت زيتون
الطريقة:

نخلط مقادير الحشوة مع بعض و نتبلها بالملح و الزيت و الحامض..

ورق العنب بالصور خطوة بخطوة 085f5e843a0e7b6da5e3353419244cb0

نفرد الورق عنب و نضع احشوة كمية صغير و ليست كبيرة لان الرز بينفش

ورق العنب بالصور خطوة بخطوة 96ee041e56ed4c6657807efef6ce9ca5

و نبدا باللف

في قاع القدر نقطع بطاطا شرايح دائرية و نضع قليل من زيت الزيتون و نصف ورق [url=http://www.qwled.com/vb/t111552.html]العنب [/url]في القدر و اذا كان في ماء من الحشوة ضايل نصبه فوقهم

نضع صحن فوق الورق عنب بس يكون بيتحمل الحرارة..نغمرهم بالماء و نضع اي ثقل فوق الصحن

يوضع على النار تكون عالية الى ان يبدا يغلي نخفف النار بين الهادي و الوسط..و يترك ساعتين او الى ان يستوي الورق عنب مع ملاحظة ممكن اضافة ماء زيادة اذا احتاج الامر و ايضا ملح و قبل ان تنشف ماءه نشيل الصحن نضع ليمون معصور و نطفي النار و نحرك القدر شوي ليتوزع الليمون..

و بعد ان يبرد تماما نقلبه في طبق التقديم..

و ممكن تزيننيه على ذوقك

و الف صحة و هنا

عدد المساهمات : 136 تاريخ التسجيل : 06/03/2010

يسلمووووووووووووو
بحب ورق العنب Very Happy